Hanfsamen

Hanfsamen – kleine Körner, große Wirkung

Hanfsamen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurden ursprünglich vor allem in China und Indien angebaut. Heute sind sie wegen ihrer wertvollen Nährstoffe und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten beliebter denn je. Reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, hochwertigem Eiweiß sowie essenziellen Mineralstoffen, unterstützen sie das Immunsystem, fördern die Verdauung und liefern langanhaltende Energie.

Essen Sie Ihre Hanfsamen mit Ihrer Frühstücksschüssel!

Aber wie integriert man Hanfsamen in den Speiseplan? Ganz einfach! Ihr mild-nussiger Geschmack macht sie zu einem echten Allrounder in der Küche. Ob in Smoothies, Müsli oder Joghurt, als Topping für Salate oder sogar in herzhaften Gerichten wie Risotto und Pesto – Hanfsamen verleihen jedem Gericht eine gesunde und geschmackvolle Note.

Mit 1 bis 3 Esslöffeln Hanfsamen pro Tag profitieren Sie optimal von ihren gesundheitlichen Vorteilen. Noch besser: Wenn Sie geschrotete Hanfsamen verwenden, kann Ihr Körper die wertvollen Nährstoffe besonders schnell aufnehmen. Und keine Sorge – Hanfsamen haben zwar viele positive Eigenschaften, aber einen Rausch verursachen sie nicht!

Ungeschälte oder geschälte Hanfsamen?

Was ist besser – geschälte oder ungeschälte Hanfsamen? Der Unterschied liegt vor allem in der Textur und dem Ballaststoffgehalt. Geschälte Hanfsamen sind milder im Geschmack und besonders zart, während ungeschälte Hanfsamen eine Extraportion Ballaststoffe liefern und für einen kräftigeren Biss sorgen. Ganz egal, welche Variante Sie bevorzugen – beide sind wahre Superfoods!