Pistazien

Köstliche Nuss in dünner Schale

Unsere Pistazien stammen aus Südamerika und wachsen dort in großen Büscheln an Bäumen. Sobald sie reif sind, springt ihre Schale leicht auf – ein Zeichen dafür, dass sie perfekt zum Genießen sind. Ihre grün-violette Farbe macht sie unverwechselbar und zeigt, dass sie voller wertvoller Nährstoffe stecken

Die gesunden Eigenschaften der Pistazien

Pistazien sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch echte Nährstoffwunder. Sie enthalten wertvolle Antioxidantien, ungesättigte Fettsäuren und zahlreiche Mineralien. Besonders rohe Pistazien liefern die höchste Konzentration an gesunden Nährstoffen und können mit nur einer Handvoll pro Tag deine Ernährung optimal ergänzen.

Und falls du auf deine Figur achtest: Pistazien werden auch „die dünne Nuss“ genannt. Studien zeigen, dass eine tägliche Portion von etwa 20 Pistazien beim Abnehmen helfen kann. Besonders ungeschälte Pistazien sind ideal, denn das Schälen verlangsamt das Essen – so nimmst du automatisch weniger Kalorien zu dir, ohne auf Genuss zu verzichten.

Geschält oder ungeschält – welche Pistazie passt zu dir?

Ob geröstet und gesalzen als Snack oder roh für die kreative Küche – Pistazien sind unglaublich vielseitig. Während geschälte Pistazien sich perfekt zum Kochen und Backen eignen, sorgen ungeschälte für extra Knabberspaß. Besonders beliebt sind sie in Reisgerichten, Desserts oder als Highlight in selbstgemachtem Pistazieneis.

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