Cacao poeder
Chocolade is een superfood? Lees je dit nu goed? Ja zeker, maar dan wel in de vorm van rauwe cacaopoeder! Deze poeder is namelijk gezond en kan kans op stress verminderen. Dus chocolade liefhebbers, leef je uit en bestel vandaag nog de beste kwaliteit rauwe cacaopoeder bij We're Nuts About!
Wat is cacaopoeder?
Cacaopoeder wordt gemaakt van de cacaoboon. Deze bonen worden gefermenteerd, gedroogd, gebrand en daarna vermalen tot een poeder. In cacaopoeder zit weinig vet (in tegenstelling tot een chocoladereep), omdat het meeste vet uit de poeder wordt gehaald om te gebruiken voor het maken van cacaoboter. Veel cacaopoeder die je tegenkomt in de gewone supermarkt bestaat uit lage kwaliteit cacao met veel toevoegingen zoals suiker, waardoor het extra veel calorieën bevat. Onze biologische cacaopoeder is onbewerkt en bevat het geen extra toevoegingen, dubbel gezond dus. Doordat wij hoge kwaliteit cacaobonen gebruiken, kunnen we de beste rauwe cacaopoeder maken! Wel zo lekker.
De gezonde effecten van cacaopoeder
Cacaopoeder wordt stiekem soms een superfood genoemd. Dit omdat het vele mineralen en antioxidanten bevatten. Denk hierbij aan fosfor die de natuurlijke energie in het lichaam activeert. Maar ook aan magnesium die je hart ondersteunt, de hersenfunctie stimuleert en spieren ontspant - gezond relaxen dus!
Onze cacaopoeder is raw en van nature suikerarm. Wat is rauwe cacaopoeder dan precies? Niks anders dan normale cacaopoeder. Doordat wij cacaopoeder maken van rauwe cacaobonen, is de cacaopoeder ook raw. Hierdoor krijg je de chocoladesmaak in de puurste vorm! Let wel op: de smaak van dit cacaopoeder zonder suiker is hierdoor minder zoet dan cacaopoeders met veel toegevoegde suikers. Dit geeft je ook de vrijheid om zelf de hoeveelheid zoetstoffen te bepalen.
Maak de lekkerste recepten met de beste cacaopoeder
Je kunt cacaopoeder eigenlijk overal aan toevoegen voor een heerlijke chocolade smaak, zonder direct schuldgevoel! Denk eens aan overheerlijke brownies zonder chocolade maar met cacaopoeder en cacao nibs, of warme chocolademelk met rauwe cacaopoeder voor een echt geniet momentje. Eigenlijk alle traditionele chocolade gerechten kun je gezonder maken door de chocolade te vervangen met onze cacaopoeder, zoals een chocolade kwarktaart of marmercake. En zelfs in hartige gerechten, zoals een bonenstoof met cacao, is onze biologische cacaopoeder perfect.
Dus chocolade liefhebbers, dit is het moment om te genieten van jouw favoriete chocolade gerechten zonder je zorgen te maken over de suikers en extra vetten - cacaopoeder is je nieuwe beste vriend!